第159章 筹建特色美食街的想法(3/3)
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  到美食会也可以这样玩。

    如果说,知名食家评比出十大美食,或许一些酒楼还不太会积极参与。但如果由食客、普通的平民百姓评比出十大最喜爱的美食,那这些酒楼东家就不得不考虑参不参加的问题了。

    毕竟,大家开酒楼的初衷就是为了赚钱。如果得到十大最受欢迎美食的衔头,那么也意味自己的酒楼在声名远播之下,将会吸引更多的食客到来,也意味将会赚更多的钱财。

    可以说,参加美食会绝对能让自己的酒楼更上一层楼。当然前提是让自己酒楼能够在美食评比中获奖。

    酒楼这些东家一想就能明白美食会的好处了。那么就需要酒楼自己去做更多工夫,比如在厨艺上让厨师下功夫,以技艺取胜。比如可以鼓动自家人拉上亲朋好友一起去美食会,对自家的酒楼美食进行打分。

    这样一来,参加美食会的酒楼食肆也无形中成为了推广美食会的其中一份子。

    在座个个都不是蠢人,一听郑如健说出这些方法,也就揣摩到其中的好处。

    一旦将美食会办成,那么到时将会吸引来自周围的酒楼、百姓。可以说,单单这些人的消费就能为户县带来巨大的收益。食材、运输、住宿等等一系列相关的行业,也能从中受益。

    正如郑如健开始说的,这美食会能够为户县持续发展打下基础,提供源源不断的发展动力。
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