因为刘四婶一家离开，没有了豆腐和豆腐皮，栾红叶就先把有卤豆干和凉拌豆腐皮停了。

    但生意却不能一直不做，而工厂一时半会儿也盖不起来，于是栾红叶与方家商量之后，便决定先把方家厨房当成豆腐作坊。

    这一日一早，栾红叶把新落户那三家中，需要找活儿计的两家人都叫来。

    “你们不要紧张，先介绍一下自己。”

    几个人相互看了看，其中单独站着的年轻女子声音嘹亮地开口：“东家好，我男人叫董彪，我叫牛婷婷，我男人是跟着大人当差的，我男人叫我来跟着东家来干活儿！”

    另外三个人，是一对中年夫妻带着他们十五岁的女儿。

    那男子冲栾红叶拱手行礼：“东家好，我叫侯大海，这是我妻子宋淑琴，这是我女儿侯晚溪，我们还有一个儿子叫侯元文，也是跟着大人当差的！”

    栾红叶点点头：“嗯，我知道了，我要教你们点豆腐的手艺，往后你们就负责做豆腐和豆腐皮！”

    侯大海一听立即双眼放光：“我们任凭东家吩咐！”

    其实这几日发生的事情他们都听自家儿子说了，儿子早就告诉他们，很有可能他们来了便能学点豆腐的手艺！

    当时他们还不信，因为学手艺是多么难得的事，怎么可能他们一来东家就教他们手艺呢？

    结果没想到还真让儿子给说准了！

    栾红叶花了一天的时间，教四个人点豆腐，最终，牛婷婷和侯晚溪两个年轻人学的最快！

    “婷婷和晚溪你们你们两个与我年纪也差不太多，往后我便直接称呼你们的名字了！”

    牛婷婷和侯晚溪立即点头：“东家怎么叫都行！”

    栾红叶一笑：“婷婷和晚溪你们学的非常快，只是一天就能成功点出豆腐，从明天开始，侯叔负责磨豆子，婷婷负责做豆腐，晚溪负责做豆腐皮，宋婶在一旁给婷婷和晚溪打下手。

    “你们四个人的工钱是一样的，每个月均为四千五百钱，另外还有三百钱的全勤奖，一切福利制度都与之前他们的一样！在我这里做事，我只有一点要求，那就是认真工作，把活儿做好！”

    栾红叶简单说完，几个人都连连点头保证一定会把活儿干好
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