不信,他若是卖的价格低,那些人不会舍弃栾红叶,而来他客满楼!
……
几日过去,红叶美食铺新上的汤粥,卖的最好的当属酸梅汤和胡辣汤。
因为客满楼虽然也开始卖酸梅汤和胡辣汤,即便价格比红叶美食铺的价格低,但味道比起红叶美食铺实在是差远了!
许多人更愿意花多一点钱来红叶美食铺,也不愿意去客满楼!
而多加了这几样汤粥,虽然栾红叶并不亲自做,但其实配方还是掌握在她手中。
首先没有技术含量的绿豆汤和大米绿豆粥就不说了,这两样谁一看都会。
而酸梅汤虽然也是一看就会,但关键的酸梅粉,却是栾红叶亲自调配!
大家只需要烧开水冲一冲就完事了,酸梅粉是什么做的,没有人知道!
至于鸡蛋羹和胡辣汤,虽然用料大家也很清楚,步骤也清楚,但关键调味那一步,也是栾红叶把调料都做好,别人调味的时候,只需要按照一定比例放调料就行了,根本不知道调料的具体种类和比例。
栾红叶也从中得到了启发!
她觉得以后她可以多囤一些“调味品”!
等灾荒年间,能吃的东西必然不多,估计也做不出很多种口味。
但只要有调味品,到时候不论走到哪里,做什么饭菜,放一点想来味道都不会差!
由此引发了另外一个灵感,那就是“火锅底料”!
之前殷怀策还说军营中的饭菜味道不好,若是她给他准备一些火锅底料,到时候他吃饭的时候放一块煮一煮,味道想来能好一点!
但栾红叶暂时没空做这个东西,因为马上就是周氏的生辰了!
上一次殷怀策生辰的时候,她做了一个替代版的生辰蛋糕,当时便说,等周氏生辰的时候,她一定要给大家做一次真正的生辰蛋糕!
真正的生辰蛋糕,那就需要奶油了!
首先,她得找一头会下奶的牛!