第174章 炒制完成(2/3)
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  了!”

    “大姐那边馒头蒸好了,我们出去吃点,等下六点我们便开炒,争取九点之前完成炒制任务!”陈峰说完,招呼着车间里的罗海等人,一同跟着端着馒头的大姐她们走向仓库这边。

    “大家停一下!”

    陈峰拍了拍手,大声喊道。待众人安静下来,目光纷纷投过来后,他清了清嗓子,大声说道。

    “今天呢,因为任务比较赶,大家又要这么早过来干活,都辛苦了!在场所有人,月底”

    “现在大家都去洗个手,然后过来吃馒头!管够管饱!好不好!”

    “好!”众人轰然响应,随后井然有序地排着队洗过手,便拿起馒头啃了起来。

    吃完馒头,众人片刻未歇,旋即又继续忙碌于各自的岗位。时间仿若白驹过隙,悄然来到五点五十。

    车间的厨房里,处理好且洗净的田螺、田鸡、黄鳝,一部分已经陆续准备妥当。

    人员方面,陈峰等六人负责掌勺,另外还喊来了最先跟着陈峰干活的李婶等七人和兴国叔他们十人,分别负责帮厨、添加柴火、控制火候,顺便打下手等等。

    眼下,所有炒制前的准备工作都已经完成,等几人把柴火生起来后,陈峰一声令下,十口锅同时起锅烧油,开炒!

    没错,是十口锅,罗海、大姐等五人一人负责炒制一锅,而陈峰一人更是要同时分心掌控五口锅!当然了,还有李婶等人在一旁协助。

    “张姐,你那边火候要再大一点!”

    “振华哥,你那锅先放蒜末、姜末、干辣椒段炒香,然后放田螺快速翻炒!”

    “李婶,你那边”

    时间在车间厨房众人的忙碌中缓缓流逝,七点多的时候,兴国叔几人抽空出去,把剩下那部分处理好并洗净的田螺、田鸡、黄鳝也一一抬了进来。

    陈峰几人也恰好刚把之前的炒制完成,正好无缝衔接上。

    众人继续忙碌着,一锅锅炒制好的菜肴分别倒入木桶。

    随着最后一锅黄鳝出锅倒入木桶盖好盖子,众人都如释重负地松了口气。

    陈峰擦了擦额头的汗水,看了一眼手表,八点半!任务提前完成了。

    “好了 ,大家都辛苦了,我们先吃
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