今天这单必须给我免了，不然我跟你们没完！”傻柱听到声音，赶忙从后厨走出来，走到年轻人身边，微笑着说：“这位同志，您先别着急，我看看。”说着，他仔细查看那盘菜，发现所谓的“头发”根本就是一根香菜的根须。傻柱耐心地向年轻人解释：“同志，您看，这不是头发，是香菜的根须。我们饭店一直非常注重卫生，每一道菜都是精心准备的。”可年轻人根本不听，脖子一梗，不依不饶地说：“少废话，我说是头发就是头发。今天你们必须给我个说法，不然我就把这事发到网上，让大家都知道你们饭店有多脏！”说着，他还拿出手机，作势要拍照。

    棒梗儿在一旁看到这一幕，气得脸都红了，他冲上前去，指着年轻人说：“你这人明显就是来找茬的！我们饭店每天都打扫得干干净净，怎么可能有头发。你要是再在这里胡搅蛮缠，我们可就报警了！”年轻人一听要报警，脸上闪过一丝慌张，但还是嘴硬地说：“你们别想吓唬我，我这是在维护消费者权益，你们要是做的没问题，还怕我曝光？”

    就在这时，周围的顾客纷纷站出来说话。一位经常来吃饭的张大爷气愤地说：“我在这家饭店吃了好几年了，这里的卫生和菜品质量我最清楚。你这人一看就是故意来找事儿的，别在这儿瞎闹了！”其他顾客也纷纷附和：“就是，就是，这家饭店挺好的，别冤枉人。”年轻人见势不妙，再闹下去也讨不到好，只能灰溜溜地走了。

    虽然这次闹事没有成功，但傻柱心里清楚，这只是“兴荣食品”背后财团一系列破坏行动的开始。他们肯定还会想出更多的坏点子来捣乱。于是，傻柱决定加强店铺的管理，提高服务质量，让那些故意找茬的人找不到任何借口。他组织联盟商家一起学习应对这类情况的方法，大家聚在一起，模拟各种可能出现的场景，讨论应对策略。傻柱还制定了一套严格的服务标准，要求服务员们对待顾客要热情周到，遇到问题要冷静处理。

    在应对这些麻烦的同时，联盟商家的特色产品开发和品牌推广也在稳步推进。他们邀请了一些老北京的美食专家，共同研发具有地方特色的菜品。经过反复试验和改进，推出了一系列深受顾客喜爱的菜品，像老北京爆肚，肚丝脆嫩，汤底浓郁，配上秘制的调料，让人回味无穷；还有炸酱面，面条筋道
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