时不小心洒了汤汁，就是打扫卫生不彻底。顾客对此颇有怨言。

    “这服务员怎么回事啊，菜汤都洒我身上了。” 一位顾客生气地说道。

    傻柱无奈之下，只能对他们进行更加严格的培训。但这也引起了一些员工的不满，觉得他们是走后门进来的，对工作不上心还影响大家。

    “傻柱，这俩孩子老是出错，其他员工都有意见了，你得想想办法啊。” 许大茂对傻柱说。

    傻柱也很头疼，他一方面要安抚其他员工的情绪，另一方面又要想办法让阎解成和刘光天尽快成长起来。

    在这种内忧外患的情况下，傻柱能否找到解决问题的办法呢？新菜品到底要不要全面推出？阎解成和刘光天能否适应店里的工作？连锁餐饮集团是否会因为新菜品的反馈而改变想法？故事在充满悬念的氛围中继续发展，让人不禁为傻柱和分店的未来担忧。

    傻柱经过深思熟虑，决定先对新菜品进行改良。他和厨师团队一起，针对老顾客提出的意见，对 “创意老北京爆肚卷饼” 和 “胡同风情水果酪” 等菜品进行调整。在保留年轻人口味元素的同时，增加传统调料的使用，强化老北京的风味。

    经过改良后的新菜品再次进行试吃，这次顾客们的反馈好了很多。老顾客觉得找回了熟悉的味道，年轻顾客也依然对创新的形式感兴趣。“这次的爆肚卷饼味道更正宗了，卷饼的创意也还在，挺不错的。” 一位老顾客满意地说。

    看到新菜品有了好的反馈，傻柱和王总决定正式将其加入菜单。为了推广新菜品，他们还推出了 “新菜尝鲜套餐”，吸引了不少顾客前来尝试。分店的生意因此又热闹了几分。

    然而，阎解成和刘光天的问题依旧没有得到很好的解决。尽管傻柱对他们进行了严格培训，两人工作时还是会时不时出错。一天，阎解成在给顾客结账时，不小心算错了账，顾客发现后十分不满。

    “你们这怎么回事？结账都能算错，是不是看我好欺负？” 顾客愤怒地指责。

    傻柱赶紧过来道歉，并重新为顾客结账，还送上了一份小礼品表示歉意。顾客离开后，傻柱把阎解成和刘光天叫到一边，严肃地说：“解成、光天，你们这样可不行啊。工作就得有个工作的样子
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