宗。” 傻柱对大家说道。

    对于服务流程，他们总结了如何加强员工培训、提高服务意识以及及时处理顾客反馈等方面的经验。“顾客反馈是咱们改进服务的重要依据，就像之前顾客反映加茶水不及时，咱们加强监督后，类似问题就少多了。” 王总说道。

    而在活动策划方面，从 “四合院文化体验日” 到 “四合院美食节”，他们分析了每个活动的成功之处和可以改进的地方。“美食节吸引了很多顾客，但在场地安排上还是有些紧张，下次再办类似活动，得提前规划好场地。” 傻柱说道。

    经过几天的梳理，他们整理出了一份详细的经营经验报告。与此同时，傻柱和王总也开始思考如何扩大分店的影响力。

    许大茂提出建议：“傻柱，咱们可以利用媒体宣传啊。找些报纸、电视台的朋友，给咱们分店做个报道，肯定能吸引更多人关注。”

    傻柱觉得这个主意不错，但又有些顾虑：“大茂，宣传是得做，但得保证宣传内容真实有吸引力。不能光说些好话，还得让大家看到咱们分店的特色和诚意。”

    于是，傻柱和王总联系了一些媒体朋友，向他们介绍了分店的情况和特色活动。媒体朋友们对四合院文化融入餐饮经营的模式很感兴趣，纷纷表示愿意进行报道。

    在准备媒体宣传的同时，傻柱和王总还积极与连锁餐饮集团沟通，了解其他分店的情况，为经验交流做准备。连锁餐饮集团给他们提供了其他分店的一些资料，傻柱和王总仔细研究后发现，各个分店都有自己的优势，比如有的分店在成本控制方面做得很好，有的分店在菜品标准化上有独特的方法。

    “王总，咱们得好好向这些分店学习。像成本控制，一直是咱们比较关注的问题，看看他们有什么好的经验，咱们可以借鉴一下。” 傻柱说道。

    王总点头表示同意：“没错，还有菜品标准化，咱们虽然有自己的标准，但说不定能从他们那儿学到更高效的方法。”

    然而，就在他们紧锣密鼓地准备经验交流和扩大影响力的各项事宜时，新的问题出现了。由于分店生意越来越好，食材的需求量大幅增加，之前合作的供应商在供货稳定性上出现了问题。

    “傻柱，这供应商最近送货
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