聋老太太总是笑眯眯地看着何乐，嘴里念叨着：“这孩子将来肯定有大出息，瞧这机灵样儿！”

    然而，生活的挑战并未就此结束。一天，傻柱正在饭馆里忙碌，电话突然响了起来。他接起电话，电话那头传来大领导的声音：“傻柱啊，近期有一个重要的美食文化交流活动，上面点名要邀请你代表京城的美食界参加。这既是一个难得的机会，也是一个巨大的挑战，你可一定要好好准备啊！”

    傻柱挂了电话，心里既兴奋又紧张。他深知，这是一次难得的露脸机会，要是表现出色，饭馆的名气能更上一层楼；可要是搞砸了，那可就丢人丢到家了。他把这个消息告诉了娄晓娥和邻居们，大家都为他感到高兴，纷纷为他出谋划策。

    许大茂凑了过来，笑着说：“傻柱，这可是个露脸的好机会，你可得好好准备，把咱们饭馆的招牌菜都展示展示，让那些人见识见识咱们的实力！”

    易中海也点头表示赞同：“柱啊，这是咱们四合院的骄傲，你一定要拿出真本事，让大家看看咱的实力，可别给咱四合院丢脸！”

    为了准备这次交流活动，傻柱开始没日没夜地钻研菜品。他一头扎进了美食资料的浩瀚海洋里，每天除了饭馆的事务，就是查阅各种资料，尝试将传统的京味美食与其他地方的特色食材和烹饪方法巧妙融合，创造出全新的菜品。娄晓娥则在一旁全力支持他，帮他准备食材，提出一些别出心裁的创意和建议。

    在准备的过程中，傻柱遇到了一个难题。他想将烤鸭和四川的麻辣风味融合，创造出一道独具特色的菜品。可在调味上，他总是把握不好分寸，不是太辣掩盖了烤鸭的香味，就是辣味不足，无法达到预期的效果。他试了一次又一次，却始终不满意，急得直挠头，头发都快被抓乱了。

    就在他为此苦恼不已时，棒梗儿给他出了个主意。棒梗儿说：“傻柱叔，咱们能不能先把烤鸭烤好，然后再在鸭皮上刷一层特制的麻辣酱料，这样既能保留烤鸭的酥脆，又能增添麻辣的风味。”

    傻柱听后，眼前一亮，觉得这个主意不错。他立刻按照棒梗儿的建议进行尝试。第一次，酱料太稀，没能均匀地附着在鸭皮上；第二次，辣味又稍微重了些。但傻柱没有放弃，经过多次调整，不断尝试不同的酱料配
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