添了独特的色泽和清新的口感。还有这道古法熏鱼,我们采用了传承百年的秘制熏制方法,让鱼肉在保留鲜嫩的同时,又带有浓郁醇厚的熏香,您一定要尝尝。”
顾客原本紧绷的脸上,随着傻柱的介绍,表情逐渐缓和下来,眼神中也多了一丝好奇与期待。最终,他点了几道菜,其中就包括那道备受内部人员好评的糖醋鲤鱼。傻柱见顾客点单完毕,立刻转身,对着厨房方向大声吩咐道:“厨房注意,糖醋鲤鱼一份,还有其他几道菜,都精心做,一定要拿出咱们的最高水准!” 之后,他自己则在一旁密切关注着上菜的每一个流程,从食材的切配、下锅烹饪,到最后的摆盘装饰,他都盯得死死的,不放过任何一个细节。
当菜一道道精致地端上桌时,傻柱紧张地站在一旁,眼睛一眨不眨地观察着顾客的反应。只见顾客先是小心翼翼地尝了一口糖醋鲤鱼,刚入口的瞬间,他的眼睛突然瞪大,脸上露出了惊讶的神情,紧接着,他又快速地咀嚼了几下,细细品味之后,不自觉地点了点头。随后,他又依次尝了其他几道菜,每尝一口,都会停顿片刻,似乎在感受菜品的味道,最后,他微微点头,说道:“嗯,这次的菜味道还不错,看来你们是下了功夫。和上次比起来,简直是天壤之别。” 傻柱听了,心中的大石头终于落了地,脸上绽放出欣慰的笑容,说道:“感谢您的认可,您的满意就是我们最大的动力。如果在品尝过程中有任何不满意的地方,您随时跟我说,我们会第一时间为您解决。”
解决了这位顾客的事情,傻柱刚转身想回厨房继续忙碌,兜里的手机突然响了起来。他掏出手机一看,是林宏打来的,赶忙接起电话。电话那头,林宏的语气十分急切:“何顾问,你快来我办公室一趟,关于新餐厅竞争的事儿,咱们得再好好商量商量,这事儿已经迫在眉睫了。” 傻柱应了一声,挂断电话后,匆匆朝着林宏的办公室赶去。
推开门,傻柱发现市场部和财务部的负责人早已坐在里面,两人的脸上都带着浓浓的忧虑。市场部经理率先开口,声音中满是无奈:“新餐厅的优惠活动还在持续不断地推出,力度越来越大,我们的客流量还是受到了不小的影响。这几天的数据显示,同比上周下降了近两成。” 财务部负责人也跟着叹了口气说:“宣传费用有限,
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>