,菜品介绍详细又生动,连食材的产地都标注得清清楚楚。为了保证菜品的品质,他们选用了更优质的食材,蔬菜是从有机农场直采的,肉类都是当天清晨新鲜宰杀的。还对服务员进行了专项培训,从微笑礼仪、上菜姿势到顾客需求的快速响应,每一个细节都反复打磨,确保能为顾客提供贴心周到的服务。
限定套餐推出的第一天,餐厅里就来了不少新顾客。中午时分,一位年轻的女士挽着父母的胳膊走进餐厅,她穿着一身简约的连衣裙,脸上洋溢着幸福的笑容。服务员小李热情地迎上去,脸上挂着真诚的微笑,微微鞠躬后说道:“欢迎光临,请问有什么可以帮您的吗?” 在了解了他们的口味偏好后,小李推荐了一款家庭套餐。套餐里有外皮烤得金黄酥脆、肉质鲜嫩多汁的招牌烤鸭,搭配秘制酱料和薄如蝉翼的面皮;还有用新鲜河虾仁和翠绿蔬菜精心烹制的翡翠虾仁,色彩鲜艳,让人看了就食欲大增;另外,还有一道新研发的养生汤品,用老母鸡、排骨和多种珍贵食材慢火炖煮数小时而成,汤汁浓郁,香气扑鼻。
用餐过程中,女士夹起一块烤鸭,放入口中细细咀嚼,脸上立刻露出惊喜的神色:“这烤鸭皮脆肉嫩,酱料也特别香,和我之前吃的都不一样。” 她的父母也在一旁点头表示满意,父亲喝了一口养生汤,竖起大拇指说:“这汤味道鲜美,喝完感觉浑身都舒畅,能尝出来是用了好食材,花了心思熬制的。” 傻柱在一旁看着,脸上露出欣慰的笑容,心里的大石头终于落了地。
然而,就在傻柱以为一切都在朝着好的方向发展时,餐厅的厨房突然出了问题。这天晚上,餐厅里座无虚席,热闹非凡,食客们的谈笑声和餐具的碰撞声交织在一起。厨房里,却突然传来一阵嘈杂声。傻柱听到声响,心里 “咯噔” 一下,赶紧放下手中的事情,快步跑过去查看。原来是厨师小赵和小王因为工作分配的问题发生了争执,两人互不相让,情绪越来越激动。一个不小心,小王碰倒了炉灶上的锅,滚烫的热油洒了一地,火苗瞬间蹿了起来,差点引发火灾。幸好其他厨师反应快,赶紧用灭火器把火扑灭。
傻柱看着乱成一团的厨房,地上满是油污和散落的食材,脸色阴沉得可怕。他把厨师们叫到一起,声音低沉却透着威严:“咱们是一个团队,现在餐厅
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>