第193章 获奖后的质疑与突破(3/7)
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  这么说?不行,我咽不下这口气,我得去网上好好骂骂他,让他知道咱们傻柱可不是好欺负的!” 说着,他就伸手去摸口袋里的手机。

    易中海连忙站起身,一把拦住许大茂,神情严肃地说:“大茂,别冲动!人家既然敢这么写,肯定是经过一番思考的,肯定有自己的看法。咱们先冷静下来,听听傻柱的想法,冲动解决不了任何问题。”

    傻柱感激地看了易中海一眼,缓缓说道:“我想按照他说的,好好研究一下菜品的口味层次和食材搭配。我琢磨着,这可能得从食材的挑选、烹饪的火候,还有调料的搭配这些最基础的方面入手。只是我一个人的脑子不够用,还得靠大伙帮忙出出主意,众人拾柴火焰高嘛。”

    秦淮茹第一个响应,她微笑着说道:“傻柱,你放心,我虽然对做菜这方面不太懂,但是我可以帮你收集一些民间的传统菜谱。咱老百姓的家常菜里,说不定就藏着能让你眼前一亮的灵感呢。”

    许大茂也不好意思地挠挠头,脸上露出一丝尴尬的笑容,说道:“傻柱,刚才是我太冲动了。你放心,我也帮你留意着,看看有没有什么新的食材或者独特的烹饪技巧,我认识的人多,消息也灵通。”

    聋老太太坐在一旁,一直静静地听着,这时她慢悠悠地开口说道:“柱子,做菜这事儿啊,得用心。你就想想小时候你对美食的那种热爱,那股子纯粹的喜欢劲儿,顺着这个劲儿去找,准没错。”

    在大家的鼓励和支持下,傻柱正式开始了新一轮的菜品研发工作。每天天还没亮,傻柱就已经来到了热闹的菜市场。菜市场里人声鼎沸,各种叫卖声此起彼伏。傻柱穿梭在各个摊位之间,眼神专注而认真,亲自挑选最新鲜、最优质的食材。他拿起一颗青菜,仔细地观察菜叶的色泽和纹理,轻轻捏一捏,感受它的新鲜度;他拿起一块肉,凑近闻一闻,检查是否有异味,还会询问摊主肉的来源和饲养方式。为了买到最好的食材,他和菜贩们讨价还价,分毫必争,每一个细节都不放过。

    回到餐厅后,傻柱一头扎进了厨房,仿佛进入了一个属于自己的美食世界。他把从菜市场带回来的食材整齐地摆放好,然后开始反复试验不同的烹饪方法和调料比例。有一次,为了研究一道红烧肉的口味层次,他从中午一直忙到晚上
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