陈友江不知道二弟为何会，说眼前这盘香鲜美味的鱼肉，过了明日巳时五刻，便难以保持香鲜口味了。

    “嘿嘿！哥，到也不是不能让鱼块保持鲜香口味，只是很麻烦，需要花费许多手脚。所以，我只能延迟到巳时五刻。”

    见弟弟这么回答，陈友江知道，这事估计涉及到他烹饪鱼肉的秘方。他便不好继续深究到底。

    说完正事，陈友江便告辞要离去。

    陈友河急忙拉住他说道：“哥，吃了饭再走吧！”

    “不了，还得赶回梅沙圩去，迟了路不好走。”

    陈友江拒绝。

    “这，你多久都没到我屋里吃饭了，今日就在老宅住下了，明日一早再回梅沙圩吗？”

    陈友河继续邀请。

    “今日可真不行，明日是赶集日，还得比往日早些上工，可不敢误了事。”

    陈友江为难的说道。

    “那好吧！你等我一会。”

    陈友河转身又回了厨房。不一会，他端了一个大陶碗出来，陶碗内装满了香脆鱼块。

    “哥，你把这碗鱼肉拿回去，给嫂子和侄儿侄女们尝一尝。”

    陈友河将装满香脆鱼块的大陶碗塞到大哥身前。

    陈友江婉拒两次，方收下弟弟送的鱼块。

    陈友江刚离开一会，陈新泉兴致勃勃的回到家中。

    陈友河听到气喘吁吁的儿子沉声问道：“又上哪疯去了？怎的又跑了一身汗？”

    “爹，堂叔家那土窑烧成了。而且，烧一窑炭能出四车多炭，全部都是上好的响木炭。小叔公答应明日放半天假，让我们去赶梅沙圩集市。”

    陈新泉不答父亲的问话，反而高兴的大声说道。

    陈新泉也没有想到，堂叔陈友湖经过前两次不太成功烧炭之后。

    能在第三窑木炭烧制时，烧制出满窑上好的响木炭。

    陈友湖挖的土窑，比陈友河家院子外的小土窑要大一些。

    陈友河家小土窑一次只能装柴三车。

    而陈友湖家的新土窑一次能装四车多柴薪。

    土窑容积增大，烧制木炭时不可控制因素便会增加许多。

    陈友湖家的土窑
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