子。

    男子长相上与陈友江神似，他猜想此人便是铺子的东家陈友河。

    “大哥，你过来得这么早？我这急着开灶，你先坐会。”

    陈友河手里提着的铁锹，铁锹上堆着，着了火的木炭。

    他拿了铁钳把木炭一块一块的塞进灶台中。

    看到这一幕，陈友江与梅敬东都惊得从条凳上站起来。

    “用木炭烹饪鱼肉？”

    两人异口同声惊呼道。

    “呵呵，木炭生火比较干净，烟尘没那么大。火力也比较好掌握。”

    陈友河笑着解释一句。

    “这也太奢侈了吧？”

    陈友江感叹。

    梅敬东暗自心惊，看来这口香脆鱼没那么简单。

    “用木材生火比用木炭生火要节省一些。不过，用木炭生火相比较于用木柴生火来说更安全也更卫生些。比起用火安全和食材卫生来，还是用木炭合算些。”

    陈友河说了一个冠冕堂皇的理由，实际原因他当然不能说。

    同时，他也没有告诉大哥和梅敬东，他用的不是普通木炭，而是火力最强劲的上等响炭。

    谢秀儿低头看着铁锅慢慢热起来，随后，她从陶罐中往铁锅中舀油。

    等待油温升起来的途中，陈友河又自后厨端了一大盆腌制好的鱼块出来。

    陈新泉把昨日由柳韵书写的宣传单，粘贴到木板上。

    然后，一块一块的挂到铺子前的屋檐下。

    陈友江与梅敬东眼睛一眨不眨的看着，谢秀儿烹饪鱼肉的动作。

    谢秀儿往油锅中放了两块生姜。

    陈友江心里记下。

    随后，谢秀儿又往油锅中放了一块不知是什么东西的白色片状物。

    过了半刻钟，谢秀儿用筷子在油中试了试油温。

    “嗯，可以了。”

    她自言自语说了一句，便开始往油锅中放生鱼肉片。