!你不吃阿姨回来吃呗,我~我也想吃~”
大喜头也不回的直奔鲜肉区,买了新鲜的排骨,鸡腿和蔬菜。
俩人买了不少东西,大包小裹的回了家。
一进门,大喜对宋铭杨说:“你既然要补课,那你去学习吧,你先把老师留的卷子做了,我要先做饭。”
“那我和你一起做饭,做完饭再一起做作业”
“我不做作业,我都在学校做完了,你去吧”
“我不~”
大喜懒得跟他废话,直奔厨房。
大喜在交换留学的时候学会了做饭,特别喜欢用电饭煲做菜吃,方便又快捷,仅用一个电饭煲就能给自己做各种香喷喷的饭菜,虽然算不上多好的手艺,但解馋没问题,时间长了,做饭上还颇有点心得,自认为对电饭锅的运用炉火纯青。
大喜把家里的两个电饭煲都利用了起来,大喜把新买的二斤排骨用清水泡上,泡排骨的时间又淘米把饭闷上,又用另一个电饭煲打算做个椰汁咖喱鸡。
先在电饭锅内胆里刷点油,加入土豆胡萝卜洋葱等配菜,再加入刚才在超市剁好的新鲜鸡腿,加入咖喱、胡椒粉、盐等调料,再倒入椰浆没过食材,电饭煲调到焖饭模式,40分钟左右就能好。
利用这段时间拿出蒸锅把螃蟹蒸上,又用炒锅炒了一个香菇油菜,等米饭焖好了,排骨泡了半个多小时也差不多了,大喜把米饭全都盛出来,排骨捞出来放到这个电饭煲里。放葱姜段儿、料酒、米醋、冰糖、生抽,煮饭模式煮到排骨收汁。
这期间把油菜香菇盛出来借着油锅又弄了个紫菜西红柿蛋花汤,最后拍了个黄瓜和粉皮拌了一个凉菜。
宋铭杨一开始非要帮着洗菜,大喜看他那熊样,也不像会做家务的,厨房又不大,宋铭杨挺大体格子还特别占地方,就给宋铭杨撵出去了,一边撵一边骂:“你这个大傻个子,啥忙帮不上,赶紧滚出去吧。”
宋铭杨也不生气,就站在厨房门口看着少年在厨房里忙忙活活。
宋铭杨看少年瘦瘦的小身影,一会焖饭,一会洗菜,一会弄排骨,一会弄螃蟹,也没多一会儿,就弄出两个肉菜一个素菜一个汤,还有螃蟹和凉皮拌黄瓜,好不好吃不知道,做饭速度比家里的阿姨还
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