一下还是可以吃的,味道不错的,我给你们做一下。”
何雨柱说着,便从那堆蘑菇里拿出粘团子。
“哦,好。”王玉莹点点头,便把这些蘑菇归拢到一起,先放旁边。
何雨柱则去厨房处理蘑菇,准备做盘蘑菇菜去了。
“玉莹啊,这些蘑菇,你记得拿出去晒一晒,晒干了放着慢慢吃,等到了秋天的时候,蘑菇多了,我再给你送多些过来。”
王玉莹她娘嘱咐道。
“好的,娘。”王玉莹答应一声。
“那个晒的时候,小心一点,你旁边那家手脚太不干净了,知道吗?”王玉莹她娘提醒一句。
“知道了,娘。”王玉莹笑道。
“孩子呢?还好吧?一个人带的过来吗?”
“嗯,挺乖的,刚喝完奶就睡着了。”
“那就好,那就好,带娘去看看。”
“好!”
俩人说着就进了卧室。
……
何雨柱正在处理粘团子。
粘团子一般出现在松树林里,几乎到处都是,没什么人愿意去采来吃。
但它的确有极高的营养价值。在小日子国家就把它称为松茸,是名贵的野生食用菌。
味道不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。
但粘团子缺点也很明显。
一,伞表层的外层膜有毒,这层膜必须处理干净,才能消除毒性。
二,这种蘑菇里面容易沾染上虫卵,所以处理好后,都要进行焯水,然后才能拿来做菜。
也有人会拿它用盐腌制起来,晒干反而不好吃,会发柴发硬,也有人把它做成蘑菇炸酱,用来拌面条什么的。
总之,它算是一种食之有味!但弃之又不可惜的蘑菇吧。
何雨柱也是处理了半天,才把它弄好,和腊肉一块,炒了一盘蘑菇腊肉出来。
饭桌上,雨水也回来了。
“哇,又有蘑菇,我就最爱吃蘑菇了!”
雨水笑道。
“那还不说声谢谢!”何雨柱无语道。
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