这才硬着头皮拿起筷子，小心翼翼的夹起一小小小块，尝尝…

    这是没有加任何调味料的毛豆腐，味道很纯，口感软嫩，鲜美。

    苏若卿没问他们口感如何，而是问有没有厨房，她要用毛豆腐给他们做道凉菜。

    掌柜感觉毛豆腐的味道不错。

    还真想尝试下苏若卿说的凉菜毛豆腐是啥味？

    亲自带她来了厨房。

    苏若卿问了厨房里的调味料和工具都在哪，然后让他们出去，自己在里面拌毛豆腐。

    拌完后，端出来让他们尝尝。

    这是麻辣味的毛豆腐，辣椒都是苏若卿从空间拿的。

    掌柜和店小二以及厨子们都尝尝…

    几人的眼睛瞬间一亮。

    苏若卿还又给他们做了道油炸毛豆腐。

    油炸毛豆腐的做法与臭豆腐一样，只是调味料不同，出来的豆腐口感自然也不同。

    掌柜等人再次尝尝。

    两道菜都吃的他们连连点头，忍不住夸赞。

    这还都不用苏若卿再说啥，掌柜就先问她这几道菜是怎么卖的，还有这个毛豆腐…

    这是怎么做的？

    苏若卿不卖毛豆腐的配方，但是这两道菜的配方可以卖给他，另外若想合作就买她的毛豆腐。

    这对于掌柜来说其实是贵的。

    毕竟，如果有毛豆腐的配方，那他就可以一劳永逸，却换位思考一下，人家可是要靠这个吃饭的，肯定不会随便卖。

    掌柜答应了。

    只是答应之前要先问问这两道菜的价格。

    苏若卿没要多，每道菜给50两的价格，另外毛豆腐从她这里进货是10文钱一斤。

    菜的价格不高，却也绝对不低。

    掌柜想了想。

    斟酌一下这两道菜的确好吃，再加上苏若卿的底价，若是能把酒馆带起来倒也不亏！

    咬了咬牙，也答应了。

    而对于苏若卿，其实就算卖给掌柜5文钱一斤的毛豆腐，苏若卿也是赚钱的。

    可这里是酒馆。

    就刚才她给掌柜的这两道菜最起码也会被卖到最低40文一份的价格，这就是4倍收益。
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