“这是一个好的开始,我也希望能够看到一个不一样的你们。”
林薇不太喜欢好为人师,昨天那些观点她已经有些僭越了,今天自然不会多说些什么。
毕竟说到底,都是人家家里的事情。
俩人去到菜场,将之前定好的长肚拿回了家。
“丫头,还有一些牛杂要吗?可以便宜打包卖给你。”
林薇往前看了一眼,“处理过了吗?我要简单处理一下的,否则一个上午我弄不完。”
“放心,都是有简单处理过的,回去好好洗洗保证没味儿。”
“那行,我都要了。”
转头,林薇又在卤料店里买了很多卤料和调料。
后世的超市、小卖部都有现成的火锅底料,但这个年代还没有出来。
不过她也算是尝过味儿,想复刻出来并不难。
将调料配出来后,俩人火急火燎回了家。
吃过早饭就开始给牛肚、牛杂洗干净,将它们卤熟后,加料炖煮。
那香味儿没多大会儿的工夫就从厨房溢了出去。
几个孩子根本忍不住纷纷涌进厨房,“薇薇姐,好香啊,我妈之前买过,做出来明明不是这个味儿的。”
“牛杂、牛肚也能做的这么香吗?”
“姐,我们能尝尝吗?”
“还没做好呢,你们先出去,我要在煤气炉上炸点儿辣椒油,一会儿再呛着你们了。”
果然没一会儿,咳嗽声传遍厨房这一片,但到底是让孩子们远离了这一片。
“出锅,盛饭,走啰。”
-
带着三个孩子,一路说说笑笑的很快就到了股市门口这一片。
要吃午饭的人,已经早早等在了那里。
“小老板啊,你这生意越来越好了,若是晚出来一步,我都担心会吃不上。”
“所以我现在都做的双份的,这一片就这么些人,保证每个人都能吃的上。”林薇道:“之前说过了,今天吃牛肚、牛杂,今天的盒饭是5块钱一份,我还单独炸了辣椒油,若是想吃辣可以加些辣。”
“我们先看看,不过这玩意儿都是那味儿,能好吃吗?”
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