我们迫不及待地开启了在三亚吃遍小吃的美食征程。
我们来到了当地颇具人气的小吃街,刚踏入街口,那扑面而来的热闹气息和混杂着各种香味的空气,瞬间就点燃了我们的味蕾。街道两旁,一家家小吃摊和小店鳞次栉比,招牌琳琅满目,让人目不暇接。
首先映入眼帘的是一家卖清补凉的摊位。摊位前围满了人,我们也凑了过去。只见老板熟练地从一个个大桶里捞出各种食材,有晶莹剔透的椰果、软糯的红豆、香甜的绿豆、q 弹的珍珠,还有新鲜的西瓜、芒果等水果块,再浇上一大勺香浓的椰奶,一份色彩斑斓的清补凉就呈现在我们面前。女友接过那碗清补凉,轻轻挖了一勺放入口中,眼睛瞬间亮了起来,她兴奋地说:“哇,太好吃了!椰奶浓郁香甜,各种配料搭配得恰到好处,口感丰富极了!”看着她满足的模样,我也赶紧尝了一口,清甜的味道在口中散开,瞬间驱散了夏日的燥热。
继续往前走,一股独特的香味钻进了我们的鼻腔。顺着香味找去,原来是一家卖海南鸡饭的小店。店内坐满了食客,我们好不容易找到了两个空位。点好餐后,不一会儿,一份热气腾腾的海南鸡饭就端上了桌。鸡肉色泽淡黄,皮滑肉嫩,搭配着香喷喷的米饭,旁边还有一碟特制的蘸料。女友夹起一块鸡肉,蘸了蘸料放入口中,细细咀嚼后,赞不绝口:“这鸡肉好嫩啊,一点也不柴,蘸料更是点睛之笔,咸香中带着一丝微辣,太美味了!”我也尝了一口,确实名不虚传,鸡肉的鲜美和米饭的香气完美融合,让人回味无穷。
吃完鸡饭,我们的目光被一个卖虾饼的小推车吸引住了。摊主正熟练地制作着虾饼,将面糊倒入特制的模具中,放上几只鲜虾,再放入油锅里炸至金黄。虾饼出锅的那一刻,香气四溢。女友迫不及待地买了一个,咬了一口,“咔嚓”一声,外皮酥脆,里面的虾肉鲜嫩弹牙,还有淡淡的葱香,好吃得让人停不下来。
一路走,一路吃,我们还品尝了香脆可口的海南炸排骨、酸酸甜甜的芒果肠粉、口感软糯的红糖年糕……每一种小吃都有着独特的风味,让我们大饱口福。
不知不觉,夜幕降临,小吃街的灯光更加璀璨。我和女友手牵手漫步在街头,虽然肚子已经被各种美食填满,但心中依然充满了对这座城市美食
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