第一道菜是回锅肉，川菜中的经典菜品。

    只要是个厨子，不管是哪里的厨子，大多会做这道菜。

    当初马华跟着傻柱学厨，傻柱教他的第一道菜，就是回锅肉。

    因为是傻柱教他做的第一个菜，当时的教学场景，马华还历历在目。

    傻柱亲口说，他最拿手的菜，第一是祖传的谭家菜，第二是川菜。

    厂里的大小领导，以及厂外的大小领导，都爱吃他做的川菜。

    跟着他学川菜，是马华的福气。

    一定要好好学。

    只要认真按照他教的去做，就会学到最正宗的川菜。

    当师父的这样说了，初出茅庐的马华不敢有半分懈怠。

    傻柱怎么教，他就怎么做。

    跟傻柱学习了一段时间川菜，马华厨艺有所进步。

    虽然有所进步，但进步有限。

    在别的地方没有施展厨艺，检验成色的机会，只给家人做了几次川菜。

    马华家人没有吃过正宗的川菜，自然不知道正宗的川菜是什么样的。

    只觉得他做的菜油大麻辣味重，吃起来爽口，比他们做的好吃多了。

    于是纷纷竖起大拇哥，夸马华做菜做得好。

    受到家人的褒奖，马华飘飘欲仙，觉得自己掌握了川菜的精髓。

    可是眼下。

    当他看到别的厨子做的回锅肉，都放了蒜苗的时候，心中有了疑惑。

    当初他师父教他做回锅肉的时候，可没说要放蒜苗，只让他撒几片胡萝卜进去。

    到了别的厨子这里，回锅肉里，都放了蒜苗，这是怎么回事？

    难不成，自己的师父搞错了？

    为了寻找答案，马华望向人群，寻找他师父傻柱的身影。

    刚才傻柱还在的，这会儿不知跑哪去了，马华没在人群中看到他。

    “罢了，先做菜吧。”

    马华收回目光，低头做菜。

    起锅之前，傻柱没往锅里放蒜苗，而是撒了一把胡萝卜进去。

    别人放不放蒜苗他不管，他得按照师父教他的来。

    毕竟在他的心中，自己师父做的川菜是最正
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