里放了点水,她要烧开水烙薄饼。
她去院子里摘了几个辣椒,薅了几颗小葱。
这时候掀开放面的缸,发现里面只有一葫芦瓢荞麦面。
这时候锅里的水开了,许芊凝用开水把荞麦面烫熟,揉了有些软的光滑面团。
杨氏和长舌妇们震惊,这富人家的千金小姐竟然会做饭。
竟然知道软面饺子硬面用来吃面条,烫面薄饼香嘎嘎。
真不简单啊!
杨氏感觉自己的脸被打得生疼!
许芊凝把面醒着,把土豆削皮,切成细条,放清水里浸泡,又开始剥蒜切碎。
这次就连刚刚嗤之以鼻的陆招弟和陆盼弟也十分震惊。
土豆还要削皮吃?他们都是洗干净了直接切成块炖的。
许芊凝在锅里放了一勺猪油,油热后放蒜,炒出香味才放清水浸泡过得土豆和切成丝的青椒。
锅底的火烧得特别旺,噼里啪啦响。
很快锅里的菜冒出了沁人心脾的清香味,勾着围观的人胃里的馋虫翻跟头。
翻了十来次,许芊凝就把青椒土豆丝盛了出来,开始擀薄饼烙,她提着饼胚子一边转圈擀,一会儿就擀出一块,溜边儿下锅,翻了几次面,两面略微有点黄便抄出来烙下一块薄饼。
手速快到众人还没有看清楚,劲道软和的荞麦面薄饼便烙好了。
陆家的破灶房里一下就溢满了香味,陆招弟馋得舔舌头,情不自禁多吸两口气。
可嘴巴却阴毒的很。
“千金大小姐真不会过日子,一顿就把家里一个月吃的荞麦面吃了,炒菜不是清水炖炖还放了猪油,这么下去,我们陆家吃早晚被她吃穷!”