第207章 油泼面(2/5)
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  脸上虽带着疲惫,但眼神中透露出对邵明珠的敬重与信任。

    侯府的下人动作迅速,很快便在营帐外支起了五口大锅。邵明珠亲自带着厨娘,开始忙碌起来。他撸起袖子,露出结实有力的小臂,将白面倒入大盆中,一边缓缓加水,一边用双手用力地揉搓着面团。他的动作娴熟而有力,每一次按压、折叠,都仿佛赋予了面团新的生命力。

    “侯爷,您这和面的手艺可真是一绝啊!”范荣忍不住赞叹道。

    邵明珠笑着回应:“咱这手艺,都是平日里练出来的。大家近日里在军中辛苦,今天就给大伙露一手。”

    不多时,原本松散的面粉在邵明珠的手中逐渐变成了一个光滑劲道的面团。他将面团放在案板上,拿起擀面杖,开始擀起面来。擀面杖在他手中上下翻飞,面团在案板上逐渐变大变薄。邵明珠一边擀着面,一边说道:“今天给大伙做个油泼面,保准大伙吃了还想吃。”

    “油泼面?那是什么?”张璞好奇地问道。

    “张大哥,一会儿你就知道了,保准让你们一吃一个不吱声!”邵明珠神秘地笑着。

    很快,面被抻成了裤带般粗细。厨娘那边的水也烧开了,邵明珠将抻好的面条轻轻放入锅中。趁着煮面的功夫,邵明珠又忙着准备调料。他拿出一袋子辣椒,这辣椒是侯府后院精心种植的,颗颗饱满,色泽鲜艳,散发着浓郁的香辣气息。

    “这辣椒可是本侯在后院的宝贝,辣得够劲!”邵明珠笑着说道。他将辣椒碾碎,与蒜末、葱末一起放入碗中,接着又放入精盐、酱油跟醋。这时,面条也煮熟了,他用漏勺将面条捞出,放入比脸还大的陶碗里。最后,他将烧热的油浇在调料上,“刺啦”一声,一阵香气瞬间弥漫开来,整个营帐外都被这诱人的香味所笼罩。

    “哇,好香啊!”虎贲中郎将王磊忍不住说道。

    “这味道,绝了!”军官们纷纷赞叹,一个个馋得直流哈喇子。邵明珠笑着说道:“大家别客气,趁热赶紧吃!”话音刚落,这帮军官们便迫不及待地拿起碗筷,开始狼吞虎咽起来。那吃面的声音此起彼伏,“提里秃噜”地响成一片。

    张璞一边吃,一边竖起大拇指:“侯爷,这面太好吃了!我这辈子都没吃过这么香的面!”说着,又往嘴
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