特别猛烈。”
话音刚刚落下,一股与蒜苗豆豉炒肉完全不同的浓烈香味传过来,让所有之人不是不停吞口水就是拼命用鼻子嗅。
六叔刚刚把重庆鸡杂放下之后,除了赵安及裴诺德之外,其他评委迫不及待把筷子及或者叉子伸向鸡杂。
赵安筷子伸向鸡杂之后,又伸向这个所谓世界三大美食的鹅肝。
他一边吃,一边进行品味。
说实话,比起鱼子酱,鹅肝味道确实不错,不过还是有一个遗憾,还是有腥味。
只不过与鱼子酱相比,腥味淡了不少。
赵安对于美食特别挑剔,最不喜欢的就是腥味。
想到这里,他在笔记本写下了结论。
鹅肝:色泽不错,香味过得去,口感过得去;鸡杂:色泽一般,香味浓烈,口感过瘾。
陆小蔓一边品尝,一边用扇子给自己扇风,随后说道:“重庆鸡杂确实比鹅肝好吃,就是有些辣了。”
说完,她端起茶水,喝了大口,冲淡那个辣味。
“小女子倒是觉得没有怎么辣味,其实不但好吃,并且没有腥味。”陈云烟微微一笑,摇摇头,慢慢地在旁边回答。
陆小蔓有些不好意思看了赵安一眼,脸上露出一抹尴尬之色:“小女子倒是忘记了,陕西与四川不远,同样吃得辣味。”
“小女子家乡就有不少川菜饭店,倒也也觉得味道适合。”陈云烟也打量赵安一眼,淡淡地回甜。
看到陈云烟若无其事的样子,陆小蔓忍不住苦笑:“看来小女子还得多多吃一点辣味,长安可是毕竟是地地道道的四川人。”
郝升堂与张廷阁、顾长河三人好些,虽然觉得辣味,倒也能够忍受。
裴诺德看到这里,一张老脸此时铁青。
不过评委不但有中国人,还有法国人,希望他们能够争气。